Wołowina w sosie chilli z makaronem

Składniki:

-500g ligawy lub miękkiej wołowiny z udźca

-sos sojowy

-2 marchewki

-pół selera

-papryka czerwona

-sos chilli

-sól, pieprz

-cebula

-czosnek

-imbir

-szczypiorek

-makaron spaghetti

Wykonanie:

Lekko zmrożoną wołowinę kroimy na bardzo cieniutkie plastry.

Plastry mięsa wrzucamy na gorący olej, szybko obsmarzamy z każdej strony po 1 minucie.

Przekładamy do woka lub na głęboką patelnię i dodajemy resztę składników:

-cebulę, czosnek ,pokrojoną w plasterki marchewkę, paprykę i seler. Na koniec podlewamy odrobiną sosu sojowego, dodajemy sól , pieprz, mieszamy, dusimy 5 minut.

Następnie wlewamy sos chilli , mieszamy i znowu dusimy ok 3 minuty.

Gotujemy makaron wg przepisu , dodajemy wołowinę, mieszamy i posypujemy szczypiorkiem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s