Biszkoptowa szarlotka

Składniki:

-składniki jak na biszkopt, przepis tu

-2 kg jabłek

-cukier

-cukier waniliowy

-4 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Biszkopt pieczemy wg przepisu na dwóch osobnych brytfannach. Studzimy.

Żelatynę zalewamy  wodą , żeby ją przykryło i odstawiamy na napęcznienia.

Jabłka obieramy , kroimy w plastry i prażymy, dodajemy cukier waniliowy i cukier.

Jeśli jabłka są słodkie nie trzeba dodawać cukru! Lekko studzimy.

Napęczniałą żelatynę podgrzewamy w mikrofali , żeby się rozpuściła, ale uważać żeby nie zagotować. Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do ciepłych jabłek, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jabłka mają tężęć. Jeśli są zbyt rzadkie można dołożyć żelatyny !Lekko ścięte jabłka są już gotowe do przełożenia.

20200208_222453

Biszkopty pączujemy/woda z cytryną/ .Przekładamy: biszkopt-jabłka-biszkopt.

20200208_222601

Odstawiamy do lodówki. Podajemy z bitą śmietaną.

20200209_140803

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s