Naleśniki ze szpinakiem i białym serem zapiekane z beszamelem

Składniki:

-jajko

-szklanka mleka

-szklanka wody gazowanej

-szczypta soli

-mąka

-2 łyżki masła

Farsz:

-paczka szpinaku

-250g sera białego

-sól,pieprz

-czosnek

Sos beszamel, przepis tu

-pomidory suszone w ziołach

-pieprz

-łyżka masła

Wykonanie:

Z podanych składników trzepaczką  ubijamy jajko z wodą i solą , dodajemy mąkę. Ciasto musi być gładkie bez grudek i o konsystencji gęstej śmietany. Na koniec dodajemy roztopione masło.

Smażymy z każdej strony na złoto.

Szpinak rozmrażamy i porządnie odciskamy, dodajemy pokruszony ser, sól, pieprz , czosnek.

KODAK Digital Still Camera

KODAK Digital Still Camera

Naleśniki smarujemy farszem i układamy w formie wysmarowanej masłem do zapiekania. Całość polewamy beszamelem, posypujemy przyprawą z pomidorkami i pieprzem.

KODAK Digital Still Camera

KODAK Digital Still Camera

Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 st do lekkiego zrumienienia ok. 20 min.

KODAK Digital Still Camera

KODAK Digital Still Camera

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s