Łosoś z boczkiem

Składniki:

-300g świeżego  łososia

-paczka boczku w cienkich plasterkach

-sól, pieprz

-sok z cytryny

-zioła prowansalskie

-garść zielonej pietruszki

-olej,masło

Wykonanie:

Łososia płukamy, suszymy w ręczniku.

Przygotowanego doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i sokiem z cytryny.

Zawijamy po skosie w plastry boczku.

Na rozgrzaną patelnię dajemy trochę oleju i masła, obsmażamy łososia z każdej strony na rumiano.

20180916_141509

Skręcamy gaz, dodajemy jeszcze trochę masła i drobno pokrojoną pietruszkę.

Przykrywamy pokrywką i dusimy jeszcze ok. 10 min.

20180916_142800

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s