Szybkie ciasto, deser – dla leniwych 😉
Składniki:
-szklanka mąki
-1,5 kostki masła
-pół szklanki cukru
-zapach waniliowy
-1,5 kg jabłek
-2 łyżki cukru
–cukier waniliowy
-łyżeczka cynamonu
-1/2 szklanki rodzynków
Wykonanie:
Jabłka obieramy, kroimy w plasterki, dodajemy cukier, cynamon , rodzynki, cukier waniliowy. Jabłka przesypujemy na wysmarowaną masłem foremkę.
Mąkę, cukier, masło , zapach wyrabiamy w misce , tak żeby ciasto było sypkie.
Na jabłka dajemy kruszonkę.
Pieczemy w 170-180 st. ok 45 minut. Kruszonka powinna być rumiana.
Podajemy z lodami , bitą śmietaną i kto co lubi.
A ja zamiast rodzynek/ bo nie miałam/ dałam kilka pokrojonych węgierek i na wierzch dałam pół szklanki kokosu.