Składniki:
-300g kaszy grycznej
-200g sera białego
-150g boczku
-duża cebula
-sól , pieprz
-2 łyżki oleju, łyżka masła
-250g boczku na skwarki
Ciasto, przepis tu
Kaszę ugotowac, boczek kroimy w drobną kostkę , smażymy na oleju z masłem , dodajemy cebulkę, smażymy aż się zrumieni. Wyłączamy. Dodajemy rozdrobniony ser i kaszę i przyprwy.
Ulepione pierogi wrzucmy na wrzącą osoloną wodę . Gotujemy 5-10 min aż pierogi wypłyną.
Posypujemy skwarkami.
