Składniki:

-300g kaszy grycznej

-200g sera białego

-150g boczku

-duża cebula

-sól , pieprz

-2 łyżki oleju, łyżka masła

-250g boczku na skwarki

Ciasto, przepis tu 

Kaszę ugotowac, boczek kroimy w drobną kostkę , smażymy  na oleju z masłem , dodajemy cebulkę, smażymy aż się zrumieni. Wyłączamy. Dodajemy rozdrobniony ser i kaszę  i przyprwy.

Ulepione pierogi wrzucmy na wrzącą  osoloną wodę . Gotujemy 5-10 min aż pierogi wypłyną.

Posypujemy skwarkami.