Racuszki z ricotty z prażonymi jabłkami

Danie na śniadanie na obiad i na kolację. Proste, szybkie, lekkie.

Składniki:

-serek ricotta

-jajko

-2 łyżki mąki

-2 jabłka twarde

-masło klarowane

-olej

– owoce świeże/borówka, malina , kiwi, truskawka,brzoskwinia, banan/

-mięta cytrynowa

-syrop klonowy

Wykonanie:

Jabłka obieramy kroimy w drobną kostkę, smażymy na maśle ok 5-10 minut.

Do serka dajemy mąkę, jajko, prażone jabłka, mieszamy.

20160630_194156

Na rozgrzaną patelnię dajemy trochę oleju i masła, łyżką kładziemy racuszki. Najpierw na małym ogniu, potem na większym, smażymy na złoto.

Owoce wszystkie kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną miętę, mieszamy.

Racuszki posypujemy owocami i polewamy syropem klonowym.

20160630_200539

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s