Ciasto jabłkowe z orzechami

Składniki:

-2 szklanki mąki

-łyżka proszu do pieczenia

-kostka masła lub margaryny

-3/4 szklanki cukru

-3 jajka

-1 kg jabłek

– ok.1 szklanki orzechów włoskich

-2 łyżki cukru

-2 łyżki masła

-2 łyżki mąki

-cynamon

Wykonanie:

Jabłka obrać, wydrążyc środki.

20151112_204524

Mąkę wymieszać z cynamonem i obtaczać każde jabłko.

20151112_214044

Orzechy delikatnie uprażyć na patelni a następnie wymieszać z cukrem i masłem. Nadzieniem napełnić jabłka.

20151112_212038 20151112_213933

 

Masło utrzeć z jajkami i cukrem, na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Ja zrobiłam bardzo kruche ciasto , a ponieważ zrobiłam do 2 brytfanek i miałam za mało ciasta , dorobiłam biszkopt z 3 jajek i zalałam jabłka 🙂 – wyszło badzo dobre. Każdy sposób jest dobry.

Na spód foremki keksowej, rozprowadzamy trochę ciasta, układamy nadziane jabłka poziomo jedno za drugim i obkładamy resztą ciasta.

20151112_214330 20151112_215802

Jabłka powinny być przykryte.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. i pieczemy ok. godziny.

20151112_234134

Po wystudzeniu, polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.

20151113_073152

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s