Bardzo szybka i smaczna surówka zarówno do obiadu jak i do kanapki.
Składniki:
-białe części pora
-jabłko
-szczypta soli
-garść zielonej pietruszki
– kilka listków szałwi
-2 łyżki jogurtu greckiego lub zwykłego
-1 łyżka majonezu
Wykonanie:
Nie piszę ile czego ma być, bo zależy ile potrzebujemy. Ale weźmy proporcje taką- 2 białe części pora i jedno duże jabłko.
Pora porządnie czyścimy, kroimy wzdłuż a potem na cienkie plasterki, dodajemy jabłko pokrojone w drobną kosteczkę.
Jogurt mieszamy z majonezem, dokładamy do sałatki, mieszamy z odrobinką soli, pokrojną pietruszką i szałwią.
Ostatnio uwzięłam się na szałwię, bo ma taki świeży smak. Oczywiście nie za dużo, bo podobno jest gorzka, ale trochę można.
Poza tym jak każde zioło tryska zdrowiem :).