Tym razem zrobiłam tiramisu cytrynowe, bardzo eleganckie, pyszne i szybkie do zrobienia.
Składniki:
-1,5 paczki podłużnych biszkoptów
-pół szklanki nalewki cytrynowej
-sok z połowy pomarańczy
-500g serka mascarpone
-pół szklanki mleka
-2 łyżeczki żelatyny
-4 łyżki wody
-2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
Żelatynę zalewamy wodą, przed połączeniem z masą lekko podgrzać,żeby była lejąca.
Biszkopty układamy w foremce, polewamy nalewką i sokiem z pomarańczy.
Serek mieszamy rózgą z mlekiem, dodajemy żelatynę, cukier.
Na biszkopty wykładamy masę serową, zdobimy wg własnego pomysłu.
