Składniki:

-1 kg cytryn

-sól morska

Wykonanie:

Cytryny myjemy porządnie, kroimy w ósemki.

Na dno słoika wsypujemy trochę soli,układamy cytryny, przesypujemy solą. Zakręcamy i wkładamy do lodówki na około 3 tygodnie.

Takie cytryny możemy wykorzystać do potraw z mięsem, zwłaszcza do kurczaka, wieprzowiny.