Pita z falafelem

To danie też było wcześniej zaplanowane, a dziś przyszła pora żeby zrobić.

Nic wielkiego, ponieważ przepisy na falafele i pitę już mamy, pozostało więc tylko przygotować trochę sałatki, sosu czosnkowego i gotowy hamburger- prawie hamburger- bo dużo zdrowszy. Wszystko zrobione po domowemu :). Polecam.

Składniki:

– chlebek Pita – przepis tu

– falafele- przepis tu

– 2 ząbki czosnku

– pół szklanki jogurtu naturalnego

– 1 łyżka majonezu

– sól, pieprz, szczypta cukru

– ogórek, pomidor

– sałata lub rocola

– marchew uduszona na chrupko

– pół łyżeczki miodu

– szczypta tymianku

– olej

Wykonanie:

Czosnek wyciskamy, dodajemy jogurt, sól, pieprz, cukier.

Marchew kroimy wzdłuż, polewamy miodem, posypujemy tyminakiem, podlewamy odrobiną oleju,  dusimy 10 minut

Resztę warzyw kroimy wg uznania .

100_5147

W bułce robimy kieszonkę,

100_5144

wkładamy warzywa, falafele, polewamy sosem.

100_5149

100_5152

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s