Paszteciki z farszem grzybowym do barszczu czerwonego

Składniki:

– pół kg pieczarek lub innych grzybów

– cebula

– 2 łyżki masła

– sól, pieprz

– 2 łyżki bułki tartej

– ciasto półfrancuskie przepis tu

– czarnuszka

– żółtko

 

Wykonanie:

Pieczarki obieramy, kroimy drobniutko i odparowujemy wodę. Na maśle smażymy drobno pokrojoną cebulę na rumiano, dodajemy pieczarki, przyprawy, bułkę tartą.

Ciasto wałkujemy na wąskie paski, smarujemy farszem, zawijamy w rulonik, kroimy ukośnie.

104_4719 104_4722 104_4724

 

Paszteciki układamy na wyłożonej papierem blaszce, smarujemy żółtkiem i posypujemy czarnuszką.

104_4726 104_4729

Odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

104_4739

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s