Ziemniaki faszerowane pieczarkami

Składniki:

– 4 ziemniaki jednakowej wielkości

– pół litra pieczarek

– cebulka

– łyżka bułki tartej

– pół jajka

– sól, pieprz

– 2 łyżki masła

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, wydrążamy środki.

 

Cebulkę kroimy drobno i smażymy na maśle, dodajemy pokrojone drobno pieczarki, przyprawy. Na koniec dajemy bułkę tartą i jajko, mieszamy.

Nakładamy farsz do ziemniaków. Na wierzch można nałożyć po kawałku pieczarki.

104_4616 104_4620

Spód naczynia podlewamy olejem i przykrywamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy pół godziny.

Na koniec odkrywamy i podpiekamy górę na złoto.

104_4630

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s