Kapusta z grochem

Składniki:

– pół kg kapusty kiszonej

-3/4 szklanki grochu ( ja daję okrągły groch zielony)

– 3-4 grzyby suszone ( wcześniej namoczone)

– cebula

– 2 duże łyżki masła

– duża łyżka mąki

– sól, pieprz

Wykonanie:

Groch namaczamy dzień wcześniej.Powinien zwiększyć swoją objętośc dwa razy, więc wody trzeba dwa razy więcej.

104_4556 104_4538

Groch gotujemy w tej samej wodzie pół godziny.

Kapustę gotujemy pół godziny.

104_4558

Pod koniec gotowania dodajemy groch już prawie miękki. Wlewamy też trochę wody z gotowania grochu.

Dodajemy usmażoną na rumiano cebulkę, przyprawy.

Dwie łyżki masła topimy, dodajemy mąkę. Robimy zasmażkę i dajemy do kapusty.

104_4584

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s