Składniki:
– 1 szalotka
– łyżka masła
– 1 papryka czerwona
– trochę papryki konserwowej
– pół łyżeczki cukru
– sól, pieprz ostry
– pół szklanki śmietany 30%
Wykonanie:
Na maśle smażymy szalotę, dodajemy pokrojoną świeżą paprykę, paprykę konserwową. Napisałam trochę- powiedzmy, że to jest duża łyżka pokrojonej drobno papryki- wystarczy! Dodajemy, sól, cukier i ostry pierz. Dusimy. Potem miksujemy, dodajemy śmietankę.