W dalszym ciągu jemy nasze pyszne jabłka, nie dość że zdrowe, to tanie. Same zyski 🙂 Dziś trochę inny placuszek z jabłkami.
Składniki:
– 5 jajek
– pół kg maki
– 1 szklanka cukru
– 1 kostka margaryny
– cukier waniliowy
– 2 łyżki proszku do pieczenia
– 2 łyżki kakao
– 5 dużych jabłek
– 1 szklanka cukru do piany
2-3 łyżki bułki tartej
Wykonanie:
Zagniatamy ciasto z samymi żółtkmi. Ciasto ma być mięciutkie. Dzielimy na 3 części. Jedną wkładamy do lodówki Do drugiej dajemy 2 łyżki kakao .
Na brytfannę dajemy białe ciasto, posypujemy bułką tartą. Na to dajemy starte jabłka na dużych oczkach, posypane cynamonem i trochę cukru pudru jesli jabłka są zbyt kwaśne.
Na jabłka ciemne ciasto, na to ubitą pianę ze szklanką cukru i na koniec starte ciasto z lodówki.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st. i pieczemy ok. 40 minut.