W dalszym ciągu jemy nasze pyszne jabłka, nie dość że zdrowe, to tanie. Same zyski 🙂 Dziś trochę inny placuszek z jabłkami.

Składniki:

– 5 jajek

– pół kg maki

– 1 szklanka cukru

– 1 kostka margaryny

– cukier waniliowy

– 2 łyżki proszku do pieczenia

– 2 łyżki kakao

– 5 dużych jabłek

– 1 szklanka cukru do piany

2-3 łyżki bułki tartej

Wykonanie:

Zagniatamy ciasto z samymi żółtkmi. Ciasto ma być mięciutkie. Dzielimy na 3 części. Jedną wkładamy do lodówki Do drugiej  dajemy 2 łyżki kakao .

Na brytfannę dajemy białe ciasto, posypujemy bułką tartą. Na to dajemy starte jabłka na dużych oczkach, posypane cynamonem i trochę cukru pudru jesli jabłka są zbyt kwaśne.

Na jabłka ciemne ciasto, na to ubitą pianę ze szklanką cukru i na koniec starte ciasto z lodówki.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st. i pieczemy ok. 40 minut.