Jajecznicę zazwyczaj serwuję na niedzielne śniadanie. A ponieważ w ogrodzie mam ogromny lubczyk podarowany od koleżanki Ani, wiec zasmakowaliśmy się bardzo w jajecznicy z lubczykiem.

Składniki:

– łyżka masła

– 5 jajek

– sól, pieprz

– garść posiekanego lubczyku

Wykonanie:

Masło topimy na patelni,

wbijamy jaja.

Niech chwilkę się białka zetną.

Dodajemy sól, pieprz, lubczyk, mieszamy delikatnie, żeby sie rozlały żółtka a białka były w większych częściach.

Podajemy z białym pieczywem.