Z opieniek można zrobić wszystko.
1. Marynujemy tak samo jak rydze.
2. Zalewamy solanką do słoików, pasteryzujemy i jest w zimie „prawie świeży sos grzybowy”
3.Obgotowane w osolonej wodzie mielimy na grubym sitku, dajemy do woreczków i do zamrażalnika. Mamy gotowy farsz/ tylko na cebulce podsmażyć/ do pasztecików.
Pisze w skrócie bo to bardzo proste, ale jak ktoś będzie potrzebował większej porady – odpowiem 🙂
Pingback: Bakłażan w cieście filo z sosem paprykowym | Gotujemy z pomysłem