Rydze marynowane

Składniki:

-1- 1,5  kg rydzów

Zalewa:

– 5 szklanek wody

– szklanka octu

– 1/2 szklanki cukru

– ziele, liść laurowy

– sól do wody

Zalewę gotujemy około 5 minut.

2014-09-12 20.40.31

Rydze czyścimy, myjemy i wrzucamy na wrzącą i dobrze posoloną wodę. Gotujemy 10 minut. Odcedzamy.

2014-09-07 13.47.49

 

Gotowe grzyby wkładamy do słoików, wlewamy zalewę tak, żeby przykryło grzyby.

2014-09-12 20.40.182014-09-12 20.45.33

. Wkładamy do dużego garnka  z wodą i pasteryzujemy 10-15 minut. Zawsze po każdej pasteryzacji odwracamy słoiki do góry dnem!.

I do spiżarni:)

2014-09-17 15.50.56

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s