Tulipany z mięsem

Danie może byc jako główne, jako przystawka lub przekąska. Można go też zrobic dzień wcześniej. Podajemy na ciepło i na zimno.

Ciasto półfrancuskie robię sama, ale można dac francuskie gotowe. Zrobiłam też w dwóch wersjach- jako tulipany we foremkach i jako pakieciki.

Do tego bardzo dobry jest dip ze świeżym ogórkiem.

Składniki:

– ciasto francuskie

– 400 g mięsa mielonego / łopatka/

– 400 g pieczarek

– 2 cebulki

– 2 łyżki masła

– jajko

– 100 g sera żółtego

– sól, pieprz, vegeta

Wykonanie:

Drobno pokrojoną cebulkę smażymy na maśle na złoto, dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy aż się woda całkowicie odparuje.

2014-08-08 21.46.01

Zmielone mięso smażymy na oliwie na drugiej patelni 20 minut

Wszystko razem łączymy trochę studzimy.

2014-08-08 21.57.55

 

Dodajemy jajko, starty ser, przyprawy.

Ciastem pokrojonym w kwadraty wykladadamy foremki, nakładamy farsz, smarujemy żółtkiem.

2014-08-08 22.52.55 - Copy 2014-08-08 23.29.37 - Copy

Pieczemy 40 minut w 180 st.

2014-08-09 00.18.02

Przepis na ciasto półfrancuskie i dip jest na moim blogu – zapraszam.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s