Krem z porów z paprykowymi grzankami

Składniki:

– 3 pory / białe części/

– cebulka

– mała marchewka

– pietruszka

– kostka rosołowa

– 2 łyżki masła

– pół szklanki śmietany gęstej

– 3/4  litra wody

Wykonanie:

Cebulkę kroimy, smażymy na maśle na złoto, dodajemy pokrojonego pora, mieszamy i chwilkę dusimy.

IMG_2599

 

Podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową,marchew, pietruszkę.

IMG_2600 IMG_2602

. Gotujemy na małym ogniu do miękkości/ 15-20 minut/.

Lekko studzimy, miksujemy na krem.

Wlewamy do garnka, dajemy, sól, pieprz kolorowy, gałkę muszkatołową, śmietanę. Zagotowujemy.

IMG_2607 IMG_2605

Powinien wyjść dobry, gęsty krem.

Grzanki paprykowe, robimy tak samo jak zwykłe tylko podczas smażenia posypujemy czerwoną słodką papryką.

IMG_2611

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s