Ciasteczka cookies

Dosłownie ekspresowe ciasteczka do kawy.

Składniki:

– czekolada deserowa/ biała i czarna  po połowie/

– 200g maki

– 1 łyżeczka drożdży suchych

– 1 jajko

– 100g cukru brązowego

– 100g masła solonego

– cukier waniliowy

Wykonanie:

Połowę czekolady czarnej i połowę białej kroimy w kostkę i wkładamy do zamrażarki- musi być twarda.

Do miski dajemy mąkę, drożdże, cukier, mieszamy.

IMG_2795

Dodajemy jajko i stopione masło.Mieszamy.

Wkładamy twardą czekoladę.

IMG_2890

Lepimy małe kulki bardzo lekko spłaszczone i ustawiamy dość daleko od siebie, ponieważ robią się dużo większe.

IMG_2801

Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 10 minut. Trzeba zaglądać, bo bardzo łatwo się przypalają

Mają być lekko rumiane.

Ciasteczka wkładamy do pudełka, słoika lub woerczka. Dopiero są miękkie za 2 dni.

IMG_2895

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s