Tarta warzywna

Składniki:

– ciasto francuskie

– mała cukinia

– mała cebulka

– 4 duże pomidory

– ser mozzarella

– ząbek czosnku

– sól, pieprz

– jajko

– 1/3 szklanki gęstej śmietany

– bułka tarta

– bazylia

Wykonanie:

Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę / odkładamy pestki/. Pomidorki przekładamy do miski, dodajemy przeciśniety czosnek.

Ciasto francuskie wykładamy do formy, nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika na  5-10 minut, żeby sie trochę podniosło. Wyciągamy, posypujemy spod bułką tartą.

IMG_2471 IMG_2475

 

Układamy pokrojoną w plasterki cukinię na przemian z mozzarellą.

Posypujemy pokrojoną w wiórka i wyciśniętą cebulką, na  wierzch dajemy pomidory. Doprawiamy solą pieprzem .

IMG_2478 IMG_2476

Jajko ubijamy, dodajemy śmietanę i wylewamy na wierzch równomiernie. Posypujemy garścią świeżej bazylii.

IMG_2480

Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.

IMG_2482 IMG_2484

 

 

 

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s