Sos śliwkowy

Składniki:

– 1 mała szalotka

– 4-5 śliwek

– 4 figi

– szczypta soli

Wykonanie:

Cebulkę blanszujemy na oliwie, dodajemy pokrojone drobno śliwki i figi.

IMG_2229

Dusimy 15 minut. Blendujemy na masę. Z duszenia śliwek robi się sos. Do blendowania odlewamy część, dopiero potem dolewamy w zależności jaką chcemy gęstość sosu.

Jeśli śliwki były bardzo kwaśne, zawsze można dodać miodu.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s