Składniki:

– 1 duży por

– pół kostki masła

– szklanka śmietanki dobrej

– sól, pieprz, vegeta

Wykonanie:

Na patelni topimy masło, dodajemy drobno pokrojony por. Po 5 minutach smażenia wlewamy śmietanę, dodajemy przyprawy, przykrywamy i dusimy 20 minut.

Lekko studzimy, miksujemy na masę. Można jeszcze raz zagotować.