Jeżeli się długo zastanawiamy co by tu zjeść, bo jakoś msaku nie ma, czy pomysłu, to proponuję właśnie gyros.
Danie dość ostre więc i smak przyjdzie , a przede wszystkim bardzo szybko sie robi, a i najeść się można- nawet bardzo 🙂
Składniki:
– podwójny filet z kurczaka
– przyprawa gyros
– olej
– 4 ziemniaki
– mały ząbek czosnku
– pół szklanki gęstej śmietanki
– sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso płuczemy kroimy w paski, posypujemy przyprawą i smażymy na oleju 15 minut. Jeśli mamy czas, mięsko można włożyć do0 lodówki na godzinę, lub dwie.
Z ziemniaków robimy frytki.
Czosnek rozgniatamy, dodajemy śmietanę, sól, pieprz.
Sosem można polać mięso, albo podać w osobnym naczyniu.