Dla mnie jest to sałatka doskonała. Pierwszy raz kupiłam sobie mały pojemniczek będąc parę lat temu w sanatorium i tak mi posmakowała, że rozebrałam ją na czynniki pierwsze i od tamtego czasu robię tylko taką.
Składniki:
– paczka paluszków krabowych
– puszka ananasów
– mała puszka kukurydzy
– 3-4 ogórki konserwowe
– biała część pora
– mała cebulka/ szalotka/
– 2 łyżki majonezu babuni
– 3-4 łyżki gęstej śmietany
sól, pieprz
Wykonanie:
Pora kroimy na cieniutkie paski a cebulkę w drobną kosteczkę. Przelewamy wrzatkiem na sitku studzimy.
Jeśli paluszki sa bardzo zbite, rozwijamy je i kroimy wzdłuż cienkie paseczki. Ananasy kroimy w kostkę. Nie daję całej puszki ananasów.
Zostawiłam 2 plastry.
Ogórek kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy odcedzoną kukurydzę. Majonez mieszamy ze śmietaną.
Doprawiamy do smaku. Z przyprawamy ostrożnie bo sałatka ma być bardziej słodka niż słona. Na koniec dodajemy majonez ze śmietaną.