Składniki:

– 1 szklanka mleka

– 1 jajko

– mąka

– szczypta soli

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

– jabłko

Wykonanie:

Jajko ubijamy trzepaczką, dodajemy mleko, szczyptę soli i dosypujemy  powoli mąkę caly czas mieszając aż  ciasto zrobi się dość gęste.

Dosypujemy proszek do pieczenia , mieszamy .

Dla wnuczek ścieram jabłko na dużych oczkach a dla nas kroję w plastry.

 

Na średnio rozgrzaną patelnię nakładamy małe placuszki.One chwilkę muszą podrosnąć, dlatego nie pieczemy od razu na silnym ogniu.

Jak już podrosną, to wtedy możemy dać większą temperaturę, żeb y się zrumieniły. Obracamy na drugą stronę.

Upieczone posypujemy cukrem pudrem.