A dziś deserek z owoców już bardzo dojrzałych i jakoś nikt już na nie, nie miał ochoty, ale na deserek owszem, nawet ktoś zjadł dwie porcje.

Produkty:

– 3 kiwi

– 2 banany

– wiśnie z syropu lub kompotu

– 4 łyżki serka mascarpone

– 3 plastry żelatyny

– 5 łyżki cukru pudru

–  200 ml śmietanki kremowej jdo ubicia

– 6 ciasteczek speculoos

Wykonanie:

Kiwi obieramy, dodajemy listek odciśnietej żelatyny, blendujemy. Wkładamy do lodówki.

Z wiśniami robimy tak samo.

Banany też blendujemy dodajemy trochę soku z cytryny, dodajemy serek,cukier, żelatynę i też do lodówki.

W lodówce niech sobie posiedzą ze 20 minut.

Ciasteczka kruszymy do miseczki dość drobno. Śmietanę ubijamy z łyżką cukru. Wyjmujemy miseczki z lodówki i układamy w pucharkach mus warstwami.

Kiwi- serek z bananami- wisnie- pokruszone ciastka- znowu serek i na wierzch śmietanę. Kolejność oczywiście nie ma znaczenia , można ułożyć jak komu pasuje. Ciasteczka też mogą być inne, ale te mają niesamowity smak i idealnie pasują do deserów.