A dziś deserek z owoców już bardzo dojrzałych i jakoś nikt już na nie, nie miał ochoty, ale na deserek owszem, nawet ktoś zjadł dwie porcje.
Produkty:
– 3 kiwi
– 2 banany
– wiśnie z syropu lub kompotu
– 4 łyżki serka mascarpone
– 3 plastry żelatyny
– 5 łyżki cukru pudru
– 200 ml śmietanki kremowej jdo ubicia
– 6 ciasteczek speculoos
Wykonanie:
Kiwi obieramy, dodajemy listek odciśnietej żelatyny, blendujemy. Wkładamy do lodówki.
Z wiśniami robimy tak samo.
Banany też blendujemy dodajemy trochę soku z cytryny, dodajemy serek,cukier, żelatynę i też do lodówki.
W lodówce niech sobie posiedzą ze 20 minut.
Ciasteczka kruszymy do miseczki dość drobno. Śmietanę ubijamy z łyżką cukru. Wyjmujemy miseczki z lodówki i układamy w pucharkach mus warstwami.
Kiwi- serek z bananami- wisnie- pokruszone ciastka- znowu serek i na wierzch śmietanę. Kolejność oczywiście nie ma znaczenia , można ułożyć jak komu pasuje. Ciasteczka też mogą być inne, ale te mają niesamowity smak i idealnie pasują do deserów.