Truskawkowy deser

Sezon truskawkowy trwa więc trzeba wykorzystać świeże owoce ile się da.

Produkty:

– 400 g truskawek

– 150 g mascarpone

–  3 duże łyżki cukieru pudru

– 2 listki żelatyny

– 4 małe bezy

Wykonanie:

Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie 15 minut.

Truskawki płuczemy, odcedzamy. Zostawiamy kilka truskawek do dekoracji. Resztę blendujemy z cukrem, dodajemy odciśniętą żelatynę i na końcu serek. Nakładamy do pucharków i zdobimy według własnych pomysłów. Dziś zrobiłam trzy wersje.

IMG_1572

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s