Większość już pewnie zapomniała smaku dobrej sałatki jarzynowej. Dziś mamy taki wybór sałatek, a jednak , ostatnio dość często robię i ma ogromne powodzenie.
Produkty:
– 4 marchewki
– 3 ziemniaki średnie
– 1 mały seler
– 2 pietruszki
– groszek zielony/ mała puszka/
– 3 ogórki kiszone
– 4 jajka
– mała cebulka
– 2 łyżki majonezu, 3 łyżki gęstej śmietany
– sól, pieprz
Jarzyny jeśli są brudne myjemy, zalewamy wodą i gotujemy ok.35 minut.
Studzimy ,obieramy ze skórki i kroimy wszystkie skłdniki w drobną kosteczkę.
Bardzo nie lubię jak warzywa są grubo skrojone, poprostu brzydko to wygląda.
Doprawiamy przyprawami, majonez mieszamy ze śmietaną i dodajemy so sałatki.
Wstawiamy do lodówki na godzinę.