Naleśniki zazwyczaj uwielbiają dzieci zwłaszcza na słodko. Do naleśnika można zawinąć wszystko więc ostatnio pojawiają się coraz fajniejsze pomysły, które sama testuję. Dziś narazie przepis na naleśniki.
Produkty:
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka wody
– 1 jajko
– mąka / około półtorej szklanki/
– szczypta soli
– 2 łyżki topionego masła
Wykonanie:
Jajko ubijamy trzepaczką lub mikserem dolewamy mleko, wodę i stopione masło. Zawsze dawałam olej, ale z masłem są o niebo lepsze.
dosypujemy mąkę ciągle mieszając.Mąki dajemy tyle ,żeby ciasto było lejące.Zbyt gęste żle się rozprowadza po patelni. Na koniec szczypta soli.
Na rozgrzaną patelnię dajemy trochę oleju, wlewamy chochelką ciasto i pieczemy z każdej strony na złoto.
