Produkty:

– 20 dkg pieczarek ładnych białych

– ćwiartka papryki czerwonej i zielonej

–  szalotka

– ser żółty  tarty

– sól, pieprz

Wykonanie:

Pieczarki myjemy pod zimną wodą, odcinamy nóżki od środka.

Bardzo drobno pokrojone szalotki smażymy, dodajemy również bardzo drobno pokrojone papryki, chwilkę dusimy .Do ostudzonej papryki dodajemy ser żółty, doprawiamy do smaku.

 

Nadziewamy pieczarki,  dość mocno przyciskając farsz.Ukladamy na blaszce i pieczemy w temperaturze 200 st. ok.30 min.

Trzeba sprawdzać, żeby sie  nie przypaliły.

 

Można odrobinę polać delikatnym sosem ,ale najlepsze są same :).