Taki torcik to szybka zabawa, a jeszcze szybciej znika  z lodówki .

Produkty:

– 3 jajka

– 3 duże łyżki cukru

– 2 duże łyżki mąki tortowej

– 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej

– pół łyżeczki proszku do pieczenia

– cukier waniliowy

– masa/ może być z torebki /

– galaretka owocowa

– owoce

Wykonanie:

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy  na puszystą masę, dodajemy mąki wymieszane wcześniej z proszkiem , mieszamy i wlewamy do małej tortownicy.Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 st. Pieczemy 15 min.Studzimy.

Jeśli biszkopt urósł za duży to można przekroić na pół i przesmarować też masą.

Robimy masę wg. przepisu na torebce . Ja  nie dodaję masła ,bo do takiego tortu ta masa jest taka leciutka.

Biszkopt ponczuję przegotowaną zimna wodą ze sokiem z cytryny.Smarujemy masą  biszkopt

 

na to układamy owoce i zalewamy galaretką.