Taki torcik to szybka zabawa, a jeszcze szybciej znika z lodówki .
Produkty:
– 3 jajka
– 3 duże łyżki cukru
– 2 duże łyżki mąki tortowej
– 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– cukier waniliowy
– masa/ może być z torebki /
– galaretka owocowa
– owoce
Wykonanie:
Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy na puszystą masę, dodajemy mąki wymieszane wcześniej z proszkiem , mieszamy i wlewamy do małej tortownicy.Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 st. Pieczemy 15 min.Studzimy.
Jeśli biszkopt urósł za duży to można przekroić na pół i przesmarować też masą.
Robimy masę wg. przepisu na torebce . Ja nie dodaję masła ,bo do takiego tortu ta masa jest taka leciutka.
Biszkopt ponczuję przegotowaną zimna wodą ze sokiem z cytryny.Smarujemy masą biszkopt
na to układamy owoce i zalewamy galaretką.
