Pomidorową to chyba wszyscy lubią i umieją gotować,a jednak.. opiszę , bo każdy robi inaczej. Najlepiej jak jest przecier domowy ,no ale jak nie ma to oczywiście pudliszki tylko.
Produkty:
– ugotowany rosół
– przecier pomidorowy
– łyżka duża masła
– mała cebulka
– łyżeczka papryki w proszku
– łyżeczka cukru
– sól, pieprz, vegeta
– ząbek czosnku
– śmietana słodka
Wykonanie:
Jeśli nie mamy rosołu to go gotujemy.Może być porcja rosołowa z kurczaka ,do tego dajemy wszystkie jarzynki / por obowiazkowo /.
Do rondla dajemy masło, żeby sie lekko zrumieniło, dodajemy drobniutko pokrojoną cebulkę .Ma się lekko zrumienić.Do tego dodajemy przecier i chwilkę przesmażamy.
Dodajemy rownież cukier i paprykę,mieszamy i zalewamy przecedzonym przez sitko rosołkiem.Dodajemy przeciśniety czosnek , doprawiamy do smaku, wlewamy śmietankę.
Zupkę można podawać z różnymi makaronami ,ryżem, grzankami.
