Jest to danie,które nie może się nie udać.Sama robię za każdym razem inaczej i zawsze jest pycha !
Skladniki:
– makaron/ jaki jest w domu /
– pół kg mięsa wołowego mielonego
– 30 dkg pieczarek
– cebula
– pół papryki czerwonej i żółtej
– ząbek czosnku
– sos pomidorowy
– torebka sosu do spaghetti
– sól, pieprz, oregano
– parmezan lub inny ser
Wykonanie:
Cebulkę smażymy na oliwie na złoto , dodajemy drobno pokrojone pieczarki,znowu smażymy ok.15 min.Dodajemy pokrojoną paprykę a następnie mięso.Mieszamy i dusimy ciągle mieszając ok. pół godziny.Następnie dodajemy sos pomidorowy i rozpuszczony sos z torebki, resztę przypraw i dalej dusimy 15 min.Gotowe.
Gotujemy makaron,z dodatkiem oliwy.
Na makaron nakładamy sos mięsny ,posypujemy serem.
–
–
