Produkty:

– kapusta  piekińska / jeśli duża to połowa wystarczy /

– duża marchew

– cebula

– sól, pieprz,, pół łyżeczki cukru, ocet

Kapustę , cebulkę,  kroimy ,marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach, dodajemy przyprawy mieszamy i na koniec dodajemy oliwkę.Posypujemy szczypiorkiem  lub zielona cebulką.