Tarta to ciasto typowo francuskie,bardzo proste w wykonaniu. Przepisów na tartę jest mnóstwo, niektóre bardzo dziwaczne a ja robię to tak.

Składniki:

– ciasto francuskie

– 2 duże jabłka

– 1 jajko

– 2-3 łyżki cukru

– 2-3 łyżki gęstej śmietany

– cynamon

Wykonanie:

Ciasto prosto z lodówki rozwijamy i razem z papierem kładziemy do foremki okrągłej specjalnej na tartę. Jeżeli ciasta za dużo wystaje poza brzegi można go zawinąć do środka. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika na ok.10min

Jabłka obieramy, kroimy na połówki a następnie w plastry.

Jajko ubijamy mikserem, dodajemy cukier a na koniec śmietanę.

układamy w rozetę jabłka ciasno jedno na drugim,zalewamy ubitą masą i posypujemy cynanonem.

 

.

Znowu wkładamy  do piekarnika i pieczemy w temp.180 st. ok 20 min. Ciasto na brzegach ma byc zlote.

Wspaniałe i szybkie ciasto na niespodziewanych gości .